Buffalo Grill : 47 % de retours en restaurant via un programme de fidélité digital propulsé par Brevo Wallet

Secteur : Restauration

Employés : 6 000+

Localisation : France

buffalo-grill.fr

À propos de Buffalo Grill

Buffalo Grill est une chaîne de restaurants française, connue pour ses viandes grillées et son expérience culinaire d’inspiration western. Depuis l’ouverture de son premier établissement en 1980, l’enseigne compte aujourd’hui plus de 350 restaurants en France. En 2024, elle a été élue Enseigne préférée des Français (Restauration) et a réalisé 508 M€ de CA en 2023.

Résultats obtenus avec Brevo

500 000
Cartes de fidélité activées
47 %
De visites répétées
+56
Visites par restaurant / mois

Buffalo Grill voulait stimuler les visites récurrentes dans son vaste réseau de restaurants. Avec tant d’options, rester en tête était essentiel. Un programme de fidélité offrait une solution simple : donner une raison de revenir et transformer les visiteurs occasionnels en habitués.

Avec Brevo Wallet, Buffalo Grill a lancé le « Buffalo Pass », un programme de fidélité 100 % digital qui simplifie l’adhésion et l’usage. Les clients ont été encouragés à s’inscrire via email, SMS et la signalétique en restaurant. Un scan de QR code et un court formulaire suffisaient pour ajouter le pass à Apple ou Google Wallet — sans télécharger d’application.

Le pass a débloqué des avantages progressifs : une offre de bienvenue sur les trois premières visites, puis des avantages supplémentaires toutes les trois visites. L’expérience, fluide et à forte valeur, a entraîné une adoption massive — 500 000 inscriptions en seulement six mois !

« Notre objectif avec le wallet est d’abord de capter l’attention des clients en restaurant et de créer une relation durable. Grâce au Buffalo Pass, nous pouvons promouvoir efficacement notre programme de fidélité, encourager les clients à revenir et qualifier notre base clients. Un vrai succès ! »
David Rudzki
Chef de projet CRM, Buffalo Grill
Le Buffalo Pass ne s’est pas contenté de faire revenir les clients — il a offert à Buffalo Grill un canal de communication direct et une meilleure visibilité sur sa base de clients.

En recueillant des informations de base lors de l’inscription, l’équipe a pu :

- Constituer des listes de contacts qualifiés
- Suivre le statut de fidélité et le comportement
- Personnaliser les offres selon les segments clients
- Gérer et automatiser les campagnes — le tout dans Brevo

Résultat : un marketing plus pertinent, plus stratégique et, au final, plus efficace.
Le format carte Wallet a permis à Buffalo Grill d’aller au‑delà d’une fidélisation passive. Grâce aux notifications push déclenchées par l’app Wallet elle‑même, l’enseigne a pu réengager les utilisateurs directement sur leur mobile, en suscitant de nouvelles visites avec des rappels au bon moment et des offres mises à jour.

Les résultats sont clairs : les restaurants ont observé en moyenne +56 visites par établissement et par mois, soit des dizaines de milliers de visites supplémentaires sur l’ensemble du réseau.